Locale Convenzionato "
The Waterside Inn – Bray Berkshire (UK) – Chef Alain Roux – Direttore Diego Masciaga
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 23, 2012
Tra le storie meravigliose di tanti Italiani protagonisti dell’eccellenza all’estero c’è sicuramente Diego Masciaga, storico direttore del tre stelle più famoso di Inghilterra. Di seguito la nostra abituale cronaca reportage di una giornata tra le più belle del mio percorso professionale internazionale per intensità di emozioni…
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Protagonisti della Longino & Cardenal Lounge – VG Media Partner – Identità Golose 2011 – Milano
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 20, 2012
-15 (Mancano meno di due settimane). Se c’è uno “spazio” affollato (Sold Out) a Milano durante il congresso in oggetto, quello non può che essere lo “Stand” esclusivo (Lounge) che Longino & Cardenal dedica ai suoi amici e clienti. Di seguito le nostre abituali cartoline, riferite ai protagonisti e tanti Chef amici in transito… Speriamo di non aver dimenticato nessuno…
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Breaking News: Cartoline dalla Degustazione del Decennale – I migliori Barolo e Barbaresco – Millesimo 2001 – La Ciau Del Tornavento – Treiso (CN)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 19, 2012
Evento unico al mondo… formula esclusiva: orizzontale dei migliori 50 Produttori di Barolo, Barbaresco, Roero presenti personalmente, ognuno porta il millesimo di riferimento, in questo caso parliamo di 2001, che viene condiviso con gli altri. Un incontro didattico, di grande impatto emozionale, di grande confronto, una giornata imperdibile…
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Contributo VG-TV: le conclusioni dei protagonisti
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17 gennaio 2012 – V Giornata Mondiale della Cucina Italiana – Protagonista Ossobuco in Gremolata
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 18, 2012
Martedì 17 gennaio 2012 è stato il giorno dell’Ossobuco in gremolata, piatto scelto dalla rete Itchefs-gvci per celebrare la V edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane. Il mondo è stato percorso dalla Ola dell’ossobuco! A Milano, presso il Grand Hotel Villa Torretta di Sesto San Giovanni, alla presenza di autorità, partner e giornalisti, si è tenuta la cena di chiusura della manifestazione…
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Il Ristorante Trussardi alla Scala – Milano (MI) – Chef Andrea Berton
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 17, 2012
Reportage di aggiornamento del ristorante di Andrea Berton… Pensare che in quel del 2006, uscivo con la mia prima recensione… ed era proprio di questo ristorante, al suo primo servizio, al suo primo giorno di apertura… Vi invito a visionare nello storico, tutti i reportage di questo meraviglioso locale, perché sicuramente apprezzerete di più il percorso di crescita e di sviluppo…
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Massimo Restaurant @ The Corinthia Hotel – London (UK) – Chef Massimo Riccioli
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 16, 2012
Altra tappa di eccellenza londinese, altro ristorante Italiano! @ the Corinthia Hotel…
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Trattoria Bar Bibo – Firenzuola (FI) – Patron Alessandro Cianti
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 13, 2012
Tappa imprescindibile sulla dorsale (tratta A1) Bologna-Firenze, una delle migliori soste gastronomiche di sempre… Grande Alessandro grazie di esistere!
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Zuma Restaurant – Contemporary Japanese Cuisine in Knightsbridge London (UK)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 12, 2012
Zuma Restaurant Contemporary Japanese Cuisine in Knightsbridge un locale decisamente attuale che non manca mai nei nostri transiti @London…
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Cartoline dalla Cena di Natale e Buon 2012 Longino & Cardenal – Pogliano Milanese (MI)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 11, 2012
Abituale cena di Natale in Longino&Cardenal, prestigiosa casa del gusto, da sempre e per prima… partner di Viaggiatore Gourmet già in tempi non sospetti… Un grande grazie a Riccardo e tutta la sua squadra! Con l’augurio di un sorprendente e meraviglioso 2012!
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Ristorante El Coq – Marano Vicentino (VI) – Chef Lorenzo Cogo
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 10, 2012
Lorenzo Cogo è considerato da più parti uno dei migliori giovani talenti emergenti in ambito nazionale, così non potevamo che andare a trovarlo e raccontarvi della nostra esperienza diretta, attraverso l’abituale livello di approfondimento e dettaglio che ci contraddistingue…
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Cartoline dal 113mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Arco Antico – Savona – Chef Flavio Costa
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 9, 2012
Riprendiamo con la prima tappa del nostro Roadshow esclusivo che, come da tradizione (da 5 anni), si svolge a Savona dall’amico Chef Flavio Costa. Vi aspettiamo questo Mercoledì 11/1! Scrivete subito a eventi@altissimoceto.it o chiamate il 348.2911188 (linea dedicata ns. titolari). Di seguito trovate il reportage dell’edizione passata…
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Cartoline dal 150mo Meeting AltissimoCeto – Sold Out alla Tenuta La Cascinetta – Buriasco (TO)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 6, 2012
Celebration Party Live in full effect! Un grande grazie ai nostri amici, a chi ci segue da sempre, a chi ci segue solo da poco. Un forte abbraccio!
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I partner del 150mo Meeting con i lettori di AltissimoCeto – Tenuta La Cascinetta – Buriasco (TO)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 5, 2012
Nel 2011 abbiamo festeggiato i nostri 150 incontri con voi lettori. Centocinquanta… sono tanti. Davvero tante belle tavolate, allegria, grandi piatti, grandi vini. E in questo 2012 festeggeremo insieme i 200… Un grande grazie ai nostri partner per essere sempre al nostro fianco…
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Ristorante Belvedere 1919 – Cantalupo Ligure Località Pessinate (AL) – Chef Fabrizio Rebollini
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 4, 2012
Grande Fabrizio! Se ci fosse una classifica per la simpatia e la disponibilità Fabrizio Rebollini ne occuperebbe il vertice. Ragazzo appassionato e intelligente, conduce con la sorella il ristorante di famiglia, un locale che si propone a tutti in modo semplice, un locale che tutti quanti sogneremmo di trovare sotto casa…
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Cartoline dal Principe Cerami – Conquista della Seconda Stella Michelin – San Domenico Palace Hotel – Taormina (ME)
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 3, 2012
6 Stelle 2+2+2 (in foto). Tutte le eccellenze siciliane riunite per una sera. Perché mai come nel 2011, tanti prestigiosi riconoscimenti per la cucina di questa Isola meravigliosa. Occasione ideale per fare gruppo, per fare sistema e per festeggiare insieme…
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Ristorante, Relais e Azienda agricola Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense (PR) – Chef Massimo Spigaroli
By ViaggiatoreGourmet | gennaio 2, 2012
Davvero una giornata memorabile quella con il bravo Massimo Spigaroli. Vi invito all’approfondimento attraverso la nostra consueta cronaca reportage dettagliatissima…
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Contributo VG-TV: intervista allo chef/patron Massimo Spigaroli
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Cartoline dal 116mo Meeting Amici Gourmet @ Longino & Cardenal 2011 Dinner party – Pogliano Milanese (MI)
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 31, 2011
Quest’anno l’abituale cena Longino milanese è stata una festa senza precedenti… il prossimo Lunedì 6 Febbraio si replica. Di seguito troverete tanti validi motivi per prenotarvi fin da oggi… Stay tuned!
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Apsleys, a Heinz Beck Restaurant dell’Hotel The Lanesborough – London (UK) – Chef Massimiliano Blasone
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 30, 2011
Reportage di una cena sontuosa, una cucina davvero importante, due brigate tra cucina e sala davvero esemplari. Entriamo nel vivo… come sempre “live in full effect”
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The Lanesborough London – Luxury Hyde Park Hotel in Knightsbridge – In esclusiva La Suite Presidenziale
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 29, 2011
Oramai è il nostro Headquarters su Londra, una delle case di accoglienza più prestigiose e rappresentative. Ci attende ogni anno un livello di accoglienza insuperabile…
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Ristorante Benacus del Hotel Cæsius Thermæ Resort & SPA – Bardolino (VR) – Chef Alessandro Salandini, GM Giacomo Sarnataro
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 28, 2011
Se penso a uno dei posti più “coccolosi” dove amo maggiormente portare la mia famiglia penso al Cæsius. Aldilà della meravigliosa struttura tra terme, wellness, centro benessere, le 7 piscine… anche la componente Food&Beverage qui è decisamente una cosa seria, ottimamente contestualizzata alle esigenze degli ospiti (coppie) e anche delle famiglie…
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Meeting n° 150 – Mercoledì 28 Dicembre 2011 dalle 19:30 presso Tenuta La Cascinetta Hotel De Charme Buriasco (TO)
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 27, 2011
Save The Date! Ebbene sì, siamo arrivati a 150! Altra tappa significativa per gli incontri a tutto gusto con i nostri lettori più fedeli titolari delle nostre Card Amici Gourmet. A cadenza settimanale un Roadshow itinerante alla scoperta delle migliori cucine nazionali e internazionali. Quando si raggiunge un piccolo traguardo ci si deve fermare e guardarsi intorno, ringraziare gli amici che ti sono stati vicini, i partner, gli sponsor, i ristoratori che hanno ospitato le nostre 150 Tappe. Così vi aspettiamo tutti per festeggiare insieme Mercoledì 28 Dicembre 2011 dalle 19.30 alla Tenuta La Cascinetta di Buriasco (TO) con una memorabile serata: aperitivi; cena a 8 mani preparata dal nostro dream team Chef Daniel Facen, Matteo Torretta, Andrea Mainardi e Fabio Massa (chef resident); isole dessert; open bar; spaghettata di mezzanotte; disco lounge. Mi raccomando, VG e tutto il suo Staff vi aspetta! Info e prenotazioni: eventi@altissimoceto.it – Linea Diretta: 348.2911188
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Ristorante Vincafè, Relais Il Borro – La Corte Wellness&Beauty – San Giustino Valdarno (AR) – Chef Gabriele Senesi, Patron Famiglia Ferragamo
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 24, 2011
Nella splendida Tenuta Ferragamo, reportage di una giornata tipo a tutto relax e coccole…
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Cartoline dal 137mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 23, 2011
Reportage della nostra tappa estiva a Villa Crespi… seguirà la recentissima tappa invernale…
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Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 22, 2011
Ritroviamo il bravo chef Roy Caceres. Nuovo contesto, nuove energie, nuove risorse e progetti ambiziosi. Entriamo nel dettaglio…
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Ristorante La Frasca – Milano Marittima (RA) – Chef Marco Cavallucci
By ViaggiatoreGourmet | dicembre 21, 2011
La Frasca New release, eccovi la nostra anteprima. Una prova su strada, davvero ampia ricca e dettagliata…
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