30 settembre, 2016
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Se ne sentiva già parlare durante la sua ultima avventura milanese ed eccoci quindi ad Appiano Gentile a raccontarvi dell’ultima incarnazione del Ronaldinho della cucina italiana, il Marchesi Boy per eccellenza, il più cristallino talento della cucina italiana.

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Una nuova serata gourmet al Ristorante Paradiso dell’hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Al fianco del talentuoso resident chef Peter Oberrauch stavolta è stato invitato Walter Ferretto, piemontese doc, nonché proprietario, insieme al fratello Roberto, del Ristorante Il Cascinalenuovo, il locale stellato di Isola d’Asti (AT).

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Sarmeola di Rubano, appena fuori Padova, c’è un indirizzo che oramai da anni è ben evidenziato sui taccuini dei gourmet nazionali e stranieri. Si tratta della maison della famiglia Alajmo ovviamente, Le Calandre, il ristorante tre stelle Michelin aperto nel 1981 dai coniugi Erminio Alajmo e Rita Chimetto, insignito del prestigioso riconoscimento nel 2003, grazie alla perizia dei figli, Massimiliano e Raffaele, che ne hanno preso le redini nel 1993.

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